Tråd:
Glykos/Glukos

Japp! Det är samma sak. Den är sirapsliknande och färglös.

Som jag har förstått det så är det samma sak, så det ska allt gå!
Testa och se - det kan ju inte gå annat än åt pipan ;)

Bump.
Gör det någon skilnad om man använder glykos i stället för Glukos, eller tvärt om?

Någon som vet? :)

Så, jag kan använda både Glykos / Glukos om det står Glykos i mina böcker? :)
Tack för hjälpen i denna djungel!

Det är lite snårigt det där med glukos, glykos och glukossirap. Det är samma sak egentligen. Har förstått att det är olika handelsnamn bara. Det finns också sprejtorkad glukossirap inte att förväxla med druvsocker som också kan kallas glukos (C6H12O6).
Ska du göra godis förslår jag att du köper glukos/glykos på apoteket eller beställer på www.essencefabriksen.se. Ibland har jag sett att det går att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker också. Lycka till med godoskokandet.
/Roggan
PS. Finns lite godisrecept på min sida.. Vill du ha fler? Hör av dig...

Har inte riktigt förstått vad skilnaden är på Glykos & Glukos?
I mina böcker för godistillverkning står det Glykos, men på nätet hittar jag flera recept med Glukos. :s