Blodapelsinsaft
Vintersol! Otroligt gott! Använd goda mörkröda blodapelsiner. Tycker att de godaste blodapelsinerna kommer i slutet av säsongen. Receptet kan naturligtvis göras på blonda apelsiner…
roggan
32 recept
Recept av @roggan
Hårt tunnbröd på rågsikt, kornmjöl och vetemjöl
Passa brödet noga när det är i ugnen då det lätt bränns.
Hårt tunnbröd
Norrländska traditioner…
Roggans bästa grillsås
Blandade ihop lite av vad som fanns hemma. Resultatet blev kanon. Passar till allt möjligt egentligen – nötkött, griskött, kyckling, fisk, skaldjur, sallad, hamburgare,…
Några procent
En favoritdrink! Gillas av de flesta. Sockret kan uteslutas om man föredrar mindre sött. Påminner lite om Piggelinglass. Testa att tillsätta limeolja i andra…
Torkat sidfläsk a´la Roggan
Salt och gott som bara den. Brukar göra detta varje år till julbordet. Syrrans ungar hinner äta upp allt innan man ens har smakat.…
Gateaus småfralla
Som på bageri, men tar tyvärr tre dagar att göra…
Lakritspengar
Lite besvärligt att göra för den ovane karamellkokaren, men resultatet brukar bli kanongott. Istället för att stansa ut runda ”pengar”, brukar jag klippa godiset…
Lime- och citronsnaps á la Roggan
Mild och frisk snaps med lite kryddig smak av citrus. Den går mycket snabbt att göra.Passar till det mesta. Den är också bra att…
Frappé
Gott i sommarvärmen. Gott som efterrätt. Man kan ju också spetsa den med något gott ex. vanlijvodka, kaffelikör…
Vingummi
Det är mycket viktigt att följa doseringar och temperaturer i receptet för ett bra resultat. Lite besvärligt att göra men kul om man är…
Fransk nougat
Lite bök och stök, men smakar underbart!