Tråd:
Göra marängtårta

Inlägg

@sussisus

Jordgubbssåsen Jordgubbssås

@sussisus

Jättegott!
Funkade hur bra som helst att frysa med maräng och chokladmousse.
Hade dessutom ljummen jordgubbssås och färska jordgubbar till.

@escarboucle

ska bli spännande att höra hur det har gått! =)

@sussisus

Får se hur det har gått, ska äta tårtan imorgon. Ska bli spännande (kanske borde ha en annan efterrätt "standby").

@the_mama97mia

mums...
jag är också lite osäker på hur det är att frysa mousse??
Marängbottnar med vispad grädde emellan är ju klassiskt - typ dajmtårta

@sussisus

Jag har ett enkelt recept på hallonsås, kanske ska göra den till fast med jordgubbar? Och så färska gubbar till förstås.

@mb-67

Till den där tårtan skulle jag ösa över med färska jordgubbar i mängder. Mumsigt! :-D

@eery

låter som om jag vill bjuda in mig på tårtkalas hos dig(L)

@sussisus

Jag har ägg hemma, så vit chokladmousse kan jag göra, tack för tipset!

@escarboucle

Det går säkert!
Jag hade blandat ihop chokladmoussen med crisp och skippat den med latte macciato (men det är bara för att jag personligen inte gillar sött kaffe och choklad ihop, dricker hellre kaffe till) och lagt det emellan bottnarna.

vore bra om du hade en ägggula, för då hade jag smält chokladen, vispat ihop med äggulan(och helst lite cointreau eller liknande) och vänt ihop med den vispade grädden och lite av kesellan. Då har du en vit chokladmousse som du kan ha på och runt om, sen om du har kan du garnera med hallon eller jordgubbar.

eller så vispar du bara grädden(kanske blandrar med kesella om du vill), brer den runt om och på tårtan, sen kan du hyvla chokladen och garnera med den!

bara ett par tips från mig.. men använd din fantasi!

det med frysning o så har jag tyvärr ingen aning om

LYCKA TILL!

@sussisus

Jag har 2 st marängbottnar, 2 st paket chokladmousse (en med crisp och med latte macchiato ), mellangrädde, kesella och vit choklad - kan man göra en tårta på dessa ingredienser?
Funderade på om man kan blanda vispad mellangrädde, kesella och vit choklad och ha högst upp.

Kan man förvara tårtan i frysen?
Sen är det ju frågan om hur länge det tar att tina tårtan?