Tråd:
göra tomatsås i ugn

Inlägg

@erajscha

.. och jag hoppas kunna använda nåt av recepten till alla de tomater som växer i trädgården :-)

@rostok

Jag har hittat ett till recept:
http://www.channel4.com/4food/recipes/chefs/hugh-fearnley-whittingstall/roast-tomato-sauce-recipe

Alltid bra med flera olika recept för då kan man själv räkna ut hur noga man bör vara med vissa ingredienser, man ser också om man kan byta ut några. Jag har bestämt mig för att göra en sats med rostad tomatsås och en med kokt. Båda satserna med naturliga tomater förstås, inga burkar här inte. Ska bara köpa hem några kilon tomater till, samt små burkar till att frysa in i.

@erajscha

Det kanske är detta recept ni menar?
Rostad tomatsås

@irrevirre

Var roligt att kunna hjälpa till:)

Verkar gott. Kan tänka mig att testa det jag också!

@rostok

Stort tack. Imorgon ska jag köpa hem fler tomater, jag köpte redan igår lite för många än vad som går ut naturella, men det är ju lika bra att köpa hem ännu fler och göra en stor sats. Man kan ju frysa in det i mindre förpackningar sedan.

@irrevirre

Det finns ett recept som heter: Rostad tomatsås, här på MK.

Skulle lägga in receptID här, men jag finner inte numret av någon konstig anledning.
Nåja, det går lätt att söka på.

Kan det vara detta?

@rostok

Hej, det ska finnas recept på hemlagad tomatsås, där man börjar med att lägga in tomaterna + andra ingredienser i ugnen. Någon som har sådant recept??

Det låter så gott, man lär få fram tomatsmaken på ett jättebra sätt.