Tråd:
hemmagjorda hamburgare

Här finns en ganska färsk tråd om hemgjorda hamburgare,

http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/tips_hamburgare_12283.html

Finns även äldre trådar med tips;)

Jag brukar bara använda lite lök, salt och peppar och en dutt aromat. Tricket med att lyckas bra med hemgjorda burgare var för min smak att mala om köpt färs tillsammans med löken och sedan använda en hamburgerpress för att få till det. All färs från butik är för grov, iaf om man vill ha dem tunna OCH jämna som jag gillar (finns bild i följande tråd: http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/nu_har_jag_testat-196483.html )

Jag brukar ta ren nötfärs, typ 500 gram, ett ägg, en dryg tesked bbqsås och lite svartpeppar.

Tänkte skulle göra hemmagjorda hamburgare ..Hade velat att ni gav ert bästa recept på det ....!tack