Tråd:
Hjälp med form av kanelbulle!!

Skrivet av Scooby-Doo den 4 okt 2012

Jag hittade en video på youtube som visar hur vi gör i mina familj.
http://www.youtube.com/watch?v=qIxzZGGAPOU

Härligt....snart piper klockan för degen är färdigjäst och så har du varit duktig att hitta detta så att man ser hur det ska göras....här ska det snurras ,snurras och snurras lite till.
TACK från mig.

Jag hittade en video på youtube som visar hur vi gör i mina familj.
http://www.youtube.com/watch?v=qIxzZGGAPOU

Kavla ut degen till en fyrkantig platta. Bre fyllning på den nedre delen och vik den andra över. Sär ut remsor och dela de sedan nästan mitt i tu, så det ser ut som en byxa. den ska alltså hålla ihop i övre kant. Tvinna de båda benen om varann och forma sedan allt till en knut men skarven ner. Så gör i alla fall jag.....
Hoppas du förstår, lite svårt att förklara. :p

Lycka till! :)

Kan det vara knutar/snurror? Jag skulle oxå vilja ha svar på detta. Jag gör alltid snäckor och det skulle vara roligt att forma på annat sätt.

Detta sätt ska jag göra på idag o_O

Snurror: Vik degen på mitten. Skär ca 1,5 cm tjocka remsor av degen. Vrid dessa, dvs. håll i ena änden och vrid den andra. Snurra sen degen rund den fasta änden och fortsätt samtidigt vrida på remsan. Lägg den sista biten in under bullen och placera bullen på bakplåtspapper.

Hej. Jag hittade ett recept som jag vill göra idag när det ändå är kanelbullens dag och allt ;)

Men hur tusan ska man forma dessa fina bullar? Jag har receptet nedan som inspiratör men kan verkligen INTE luska ut hur dom formas:

Bästa vetebrödet