Tråd:
Hjälp! Rågsikt istället för vetemjöl

Jag kommer att spana efter ditt resultat, Håller tummarna, men jag tror faktiskt på det.

Oki, jag gör ett försök då ;) Jag får meddela sedan hur det gick :)

Hej, jag tycker att du kör på! Jag har haft samma problem med sockerkaka. Det gick bra! Rågsikt är ju hälften vetemjöl. KÖR!
Berätta sedan, jag tror de blir goda. Kanske risk att de blir lite torrare om du ska spara dem länge.

Haha, jag har försökt googla det, hittade faktiskt ett recept på en banan och chokladkaka där man skulle använda rågsikt.......jag är i valet och kvalet, rågsikt innehåller ju inte så mycket råg trots allt känns det som men det är synd om man får kasta en hel kaka :)

Ingen som provat?

Låter inte som ngn hit. Men vad vet jag, testa och berätta sen.... :p

Nu behöver jag hjälp lite snabbt :)

Jag fudnerar på att baka brownies idag men kom på att jag gjorde slut på allt vetemjöl igår till matbrödet. Kan man byta ut 2,5 dl vetemjöl i ett kakrecept mot 2,5 dl rågsikt?

Jag vill så gärna slippa stanna vid mataffären idag igen för att köpa mjöl :)

Tacksam för sanbbt svar!