Då ska jag prova med högrev nästa gång! Tack MatAnders(Y)
Jag kör mest med högrev den har mer insprängt fett så den blir saftigare tycker i allafall jag.
Hej! Jag brukar koka kalops ibland och brukar för det mesta använda märgpipa. Nu undrar jag, vad är skillnaden mellan högrev/märgpipa? Om det är någon skillnad....Vilket kött anser ni är bäst att använda till kalops?