Tråd:
Högt Blodtryck

Vid diabetes gäller kolhydratfattig kost s.k LCHF. Detta eftersom alla kolhydrater omvandlas till socker i kroppen vilket inte är bra vid förhöjt blodsocker. Mycket fisk, ägg. Inget vanligt bröd gjort på mjöl t.ex. Mycket grönsaker. Ingen potatis, pasta eller ris. Läs mer på nätet om LCHF -kost ! Lycka till !

Extra starka Omega-3 kapslar sänker högt blodtryck. Jag blev av med mitt höga blodtryck tack vare Omega-3 (Y)

Försök få tag på receptboken En miljon lätta menyer "av Kerstin Wachtmeister den stöds av Svenska diabetes förbundet och hjärt ochlungfonden. med många goda recept ,Det är många år sedan den kom ut,så sök på antikvariat . myrorna eller blocket etc

ge gubben endast grönsaker som växer ovan jord. det har sänkt mitt insulinsbehov.jag är själv gubbe och fick diabetes vid 50.inga morötter eller potatis! längre!och absolut inte bröd utan smör eller margarin. fett sänkerGI!!

GI-metoden fungerar alldeles utmärkt. Har själv testat och mitt tryck blev snabbt mycket lägre.

Mycket grönsaker och frukt, lite salt, men något specifikt är jag inte bra på.
Hoppas att det ordnar sig för er!
Lena

Om Du klarar engelskan kan Du googla DASH diet. Den går ut på mycket frukt och grönsaker, lätta mejeriproducter, så lite salt som möjligt. Skära ner på alkoholen är också viktigt.
Jag hade en bok om mat som medicin där det hävdades att selleri var bra. Vi prövade allt det här när min mans blodtryck var lite förhöjt och det gick ner.
Jag såg till att vi hade antingen soppa eller sallad (med selleri) till lunch och två rejäla grönsaksportioner till middag. När jag har varit i Sverige ett tag längtar jag alltid efter ordentliga portioner med kokta grönsaker inte bara lite sallad och tomater.

Hej alla glada(?)

Skulle bli överlycklig om några vänliga själar skulle kunna tipsa om recept (eller bara mat överhuvudtaget) som är bra när man har högt blodtryck och riskerar att få diabetes.
Farsgubben ligger nu i riskzonen och jag gör allt för att inte förlora honom i förtid.
Jo dom har varit och träffat en dietist men det var tydligen rena grekiskan så nu greppar jag efter halmstrån.
GI-metoden, är det något att tänka på ?

Enormt tacksam för svar :)