Hej!
Det här är en tråd som är alldeles nystartad och tanken är att jag ska försöka svara på frågorna tre gånger i veckan. Hoppas att du/ni har lite överseende med att vi så här under första veckan arbetar med att få allt på plats, och att det därför kanske tar någon dag extra för mig att svara.
Alla kommer att kunna läsa mina svar och jag hoppas att de ska hjälpa dig att komma igång med bakandet.
Jag heter Kalle Jeppsson och har arbetat som bagare i 40 år. Någon kändis är jag kanske inte men jag hoppas ändå kunna ge ett och annat tips om hur bakningen kan bli roligare och bröden bättre. :)
Mvh
Kalle
