Tråd:
Indiska råvaror m.m?

Omni Food verkar tyvärr stängt..

På ämnet Tusen och en natt är Beirut Café en riktigt upplevelse!
http://www.beirutcafe.se/

För oss som gillar Indiskt:
Jag har varit runt på ganska många Indiska restauranger i Stockholm
(samt några i Göteborg) och det är ytterst varierande kvalitet. Jag brukar
provtrycka deras Kyckling Vindaloo. En del är härligt starkare än andra,
men på ett ställe så framträdde fantastiska nyanser, kryddningen var mkt fräsch,
styrkan väl avstämd och smaken utöver det vanliga!

Indian Garden på Heleneborgsgatan 15, Södermalm
5 av 5 möjliga, förutom en liten och trång lokal.

Filippinskt: www.sarisaristore.se

rätta mig om jag har fel, men det finns ingen rent indisk affär i Stockholm... en indisk kokbok för den som vill ha lite mer hardcore-recept (lite svårare, men det är väl värt mödan) bör leta upp Meena Pathaks (ja, hon är del i släkten Pathak som säljer alla kryddburkar) och hennes: "Flavours of India". Den finns som billig bok på bokskotten (mitt emot akademibokhandeln på regeringsgatan) och är kanonbra och har en schysst inledning om kryddor och annat. Kokboksförfattaren har också gjort en hel del matprogram som ni bland annat kan se på BBC FOOD, om ni har den kanalen (finns i comhems utbud för 29kr/månaden).

Hej!

Apropå libanesiska restauranger- har ni provat Lebanon meze lounge på hamngatan? Bredvid Berzeli bar?

HAr varit där flera gånger- sååå gott! Kul med avsmakningsmeny. Kan oxå rekommendera deras kokbok som de säljer där, har lagat flera rätter och det har blivit jättegott (Y)

Den som ligger en trappa ner på en liten tvärgata nära kyrkan heter Omni Food.
Där handlar jag :) och jag håller med om dina observationer Kiddo!

mvh,
Mikael

PS. Mitt emot har öppnat en Libanesisk restaurang. Mkt spännande att höra
vad det är för klass på den! Om någon vet? DS

Tack ska ni ha, känner till några av dessa i stockholm men det är mest Kinesiskt eller Thai OCH INTE SÅ MYCKET iNDISKT MEN SKALL UNDERSÖKA LITE MER.

m.v.h
Anders

www.asiatiskmat.virtualave.net

Flest affärer finns det inne i stan runt Hötorget ner mot Adolf Fredriks kyrka. Jag har inte adresserna här. Den som har mest ligger en trappa ner på en liten tvärgata nära kyrkan, tror gatan heter Olofsgatan. Han som driver den är superhjälpsam och kunnig (vet vad vi svenskar kallar alla grejer som såklart ofta heter något helt annat i Kina, Thailand, Indien..). Det finns annan alldeles intill, ute på Olof Palmes gata. En annan bra ligger mitt emot Casino Cosmopol (en bit ovanför) på Kungsgatan. Och så finns det en som herer Afro&Taj Mahal (tror jag), som ligger på en tvärgata åt höger när man går Drottninggatan och den börjar gå uppför (upp mot den nu nerbrunna restaurang Grill). Bäst och mest torkade kryddor hittar du nere i Hötorgshallen, till vänster efter rulltrappan.

Sök På Geogle efter "Siagians Varor & Priser."
Där finns hur mycket Asiatisk mat som helst

Finns det någon bra Indisk affär som ligger i stockholmstrakten?