Tråd:
Inköpstips – aktuella

Att det går bra att frysa rårivna morötter vet jag och har testat det själv många gånger. Använt dem till bakning mest. Att det går att frysa tomater hade jag däremot ingen aning om. Tack, Annlis för det tipset(Y):)

Skrivet av Annlis den 23 jun 2008

Hade inte en aning att man kunde frysa morötter, så tack för tipset. Ska genast ta vara på de morötter jag har i svalen.
Jag brukar köpa in tomater när de är billiga och skölja dem och skära dem i klyftor och lägga dem i frysförpackningar. Jättegott att ha till grytor, gratänger mm. Går även att mixa och frysa in.:p

Tack för tipset med tomaterna. Hade ingen aning om att det gick att frysa tomater!

Den här s k rivna osten man kan köpa färdigriven är ju inte alls ost. Efter den rapporten för några veckor sedan så köper jag inte detta. Det är bara äkta vara om det är preciserat Västerbottenost mm. Jag brukar riva skalkarna som blir över och stoppa i frysen.

Rivna morötter funkar jättebra att frysa. De blir saftiga och lite söta.

Hade inte en aning att man kunde frysa morötter, så tack för tipset. Ska genast ta vara på de morötter jag har i svalen.
Jag brukar köpa in tomater när de är billiga och skölja dem och skära dem i klyftor och lägga dem i frysförpackningar. Jättegott att ha till grytor, gratänger mm. Går även att mixa och frysa in.:p

Hoppas du hittar den, jag var på Lidl idag o köpte några olika marinader som ingick i amerika sortimentet... O sen köpte jag en sorts ketchup som inte var ngn hit.... VIt flaska. Stod ketchup på, men den smakade .... kryddigt o lite curry kanske. Inte min grej.

Skrivet av mama97mia den 3 mar 2008

Ville ha en tråd där vi kan tipsa om nya, gamla, bekanta, fräscha, okända, råvaror av olika slag.
Jag har till exempel blivit mkt förtjust i en färdig kryddblandning som jag köpt på Lidl. "Chicken wings barbecue" (the american way) En sort rub som jag kör på kycklingklubbor - tyvärr är det väl en sort som bara fanns temporärt i deras sortiment. Dom hade ngn amerikansk vecka...

Den kryddan ska jag nog prova, amerikansk vecka på lidl den här veckan igen :D

Ibland är köttfärsen på exrapris och då köper man mer än vanlig.
Istället för att frysa ner den som den är får jag ett ryck som jag ärvt från min mamma, storkok.
Jag gör köttfärsås, köttbullar och pannbiff. Sen fryser jag ner och tar fram när jag behöver.
Måste erskänna att dem storkoksrycken händer inte så ofta :D
Ett annat tips är när man ska paketera färsen, gör den så platt som möjligt i påsen.
När du tinar den i kylskåpet går det snabbare, men det gör ni kanske redan.

Vad duktiga ni är! Jag måste nog skärpa mig.
Har en förkärlek till Wästgöta kloster ost, lagrad prästost m.m. Å vill alltid ha en bit färsk parmesan i kylsen samt en bit halloumiost. Så otroligt gott att steka eller grilla halloumiost. Funkar på en sallad oxå. Å parmesan är gott till omelletter, pasta, sallader m.m.
Ska det vara ost i maten så river jag antingen ner en bit av osten vi har hemma eller så köper jag gratellas 12 % gratängost. Men jag fryser inte in ost . Jag använder upp den innan datumet går ut- det är ju så gott.:p

Skrivet av mama97mia den 3 mar 2008

finns det ngn sorts riven ost som är bättre? Ngn särskild affär som har den bästa o billigaste??? jag har köpt Lidls riven mozzarella (som inte alls verkar som mozzarella) o den är rätt OK.
Ost nu är såååååååååå dyrt då riven ost som är bra o billig är verkligen guld värd!

Jag brukar spara alla små ostbitar som inte går att skära med hyveln, dessa river jag i matberedaren och fryser in. Billigare än så kan det inte bli

dessutom - här har det varit lite xtrapris på broccoli.
Jag köper, förväller o fryser in.
Hur gör du++???????

Idag hittade jag Rökt fläskfile på Netto. Den är sååååååååå god.
Pris 79:-/kg !
fasen jag ska nog dit imorgon o köpa en tilll...
Dert är nämligen jättegott.
(Y)

hittade HEL bulgur de är en höjdare