Tråd:
Järpar

Om smeten känns lös när den är färdig så prova strö på lite mer potatismjöl kanske.

jag har aldrig haft problem med att de ramlar sönder.
Sen vill jag gärna ha smeten lite lös,
inte tjock och stabbig

Men givetvis ska de hålla ihop!

Ser att du ska prova Persiljejärparna idag Molgan,
de var enkla och goda. Lycka till och tala om vad du tyckte sen

råriven potatis funkar åxå att binda dom:-) jag brukar ta lite av varje jag... lite råriven potatis.. lite skorpmjöl och sen ägg... brukar bli perfekt ;-)

Sök efter Persiljejärpar av Algot.
De åt vi häromdagen och de var lätta att göra och steka
:)
och väldigt goda..

Binder du dem med något?
Ägg, potatismjöl, havregryn??