Rotfruktssallad till vardags
En enkel bas som kan varieras i all oändlighet. Detta är min grund. Tillsätt vad du vill, eller olika tillbehör olika dagar för att…
enannan
183 recept
Recept av @enannan
Tomatsallad med parmesan
Se till att använda riktigt mogna tomater, då smakar salladen mycket mer
Fredagssallad
Fredag är ofta tacos i Sverige 🙂 . Även för oss, ibland. Men framför allt är det plock. Detta är en plocksallad. Med en…
Torsk med rotfrukter och citronsås
Väldigt snabb vardagsmat med hjälp av färdiga grönsaker och helfabrikatsås.
Balsamicobönor med rostad vitlök
Otroligt enkelt och väldigt gott. Passar på en buffé eller som ett tillbehör. Perfekt till köttfärsbiffar eller stekt fisk. Eller som vegetarisk rätt till…
Salviakyckling
Väldigt enkel vardagsvariant av Saltimbocca. Passar till allt. Gärna vildris och en kall sås med creme fraiche och sweet chili.
Kokospanerad fiskfilé
Snabb vardagsrätt. Passar utmärkt till linssallad eller potatis och kall sås. Funkar att göra dubbelt av fisken och frysa in ostekt så går det…
Fransk köttfärssås
En mustig variant på köttfärssås. Ju längre den får koka desto godare blir den. Passar till spaghetti, råris eller bulgur. Även pressad potatis.
Coleslaw med yoghurt
Godare och nyttigare än den klassiska. Vinägern är pricken över i och får inte glömmas bort. Därför lägger jag in ett eget recept trots…
Bulgur med köttfärs
Enkel vardagsmat. Gott och mättande och passar utmärkt att ha i matlådan. Går också väldigt bra att göra matlådor av och frysa. En variant…
Bulgursallad med tonfisk
Perfekt picknickmat eller lunchlåda.
Klassisk bulgursallad
Man kan naturligtvis använda vilka grönsaker man vill. Servera med sallad till, en vanlig blandad grönsallad. Eller ha som tillbehör på buffé istället för…
