Tråd:
Jag älskar pizzasallad…

1 dl olja
0.75 äppelcidervinäger
0.5 dl socker
1 tsk salt
koka ihop och slå över vitkålen
sen kan man krydda med vad man vill ex. svartpeppar och oregano..

rödvinsvinägar
socker
salt
ättika
salladskrydda
lite timjan

Tackar så väldigt mycket, nu kan jag verkligen frossa i pizzasallader.
//Mrsc51 :D

Ytterligare en variant hittar du bland mina recept. Vitkålssallad. Den brukar gå åt med en väldans fart hemma.

Tack för så många goda recept (Y) !!

För att "safta" till vitkålen (som den brukar vara på pizzeria) kan du kavla den hårt med en kavel, efter det du har strimlat den med osthyvel.

Skrivet av Liliane den 14 nov 2007

Hej.Här kommer ett gott recept som vi använder oss ofta av i skolköket.
Strimlad vitkål
1 dl matolja
1/2 dl vitvinsvinäger
Socker
Salt
Italiensk salladskrydda
Vitlökssalt
Prova dig fram med kryddningen, men snåla inte på italienska salladskryddan.Lycka till .

Detta lät som ett enkelt och gott recept. (Y) Tycker dock det är svårt att få hemmagjord pizzasallad lika god som den man får på pizzeria. Ogillar när det är paprika i, usch! (N) Men italiensk salladskrydda är ju gott i vanliga fall, så det borde vara bra här i med. :p

Pizzasallad
15 portioner

Ingredienser
1 kg vitkål (ca 3 liter strimlad)
1 gul lök
1 paprika, grön
1 stor morot
persilja

Salladssås:
1 dl olja
½ dl vinäger
½ dl vatten
1 tsk salt
½ tsk grovmalen svartpeppar

Tillagning:
Strimla vitkålen fint.
Koka upp ingredienserna till salladsåsen.
Blanda i kålen och låt den svalna.
Skala och finhacka löken.
Klyv och kärna ur paprikan, skär den i tunna strimlor.
Skala och grovriv moroten.
Blanda lök, paprika och morot med kålen.
Låt salladen stå övertäckt i kylskåp ett par timmar innan den serveras.
Blanda gärna i finhackad persilja vid serveringen.

hej. koka olja, ättika, äpelcidervinäger. krydda med grovmalen svartpeppar. ha i lite socker de gör kålen mjukare. blanda riven kål och hackad paprika i olika färger häll på den varma vinegretten och låt stå.

Tack...det låter som en bra idé :)

Prova min 3 veckors sallad den är kanon till pizza. Du hittar recept på min sida mvh Lena

Jag älskar pizzasallad :)

Är det någon som har ett bra och gott recept.
De jag har är inga höjdare.