Tråd:
julsenap ????

Hemlagad julsenap

75 g gula och svarta senapsfrön
1 msk strösocker
1 msk vitvinsvinäger
1 msk vatten
3 msk majsolja
3 msk honung

Gör så här:
Krossa senapsfröna i en stor mortel. Tillsätt socker och vinäger. Rör ner vatten, olja och honung lite i taget. Lägg senapen i en burk och förslut. Låt den stå svalt och mogna i 14 dagar.

Tackar ! det var intressant ska göra senap till en julmarknad så den får gärna ha någon annorlunda ingrediens . är super glad för allt som kommer in . allt sparas för framtida jul diskussioner på jobbet. (Y)

Här får du receptet på min favoritsenap !!!
Bor i Kanada, så här är det cups som gäller...
1 cup är lite mindre än 2 1/2 dl...

1 cup senapspulver
1 cup strösocker
1 cup vinäger (ättika)
1/2 tsk salt
Blanda och låt stå över natten.
Nästa morgon, tillsätt 1 ägg, blanda väl.
Låt koka sakta i 10-15 minuter, rör hela tiden så att senapen inte bränner vid !!
ENJOY !!!

Hittade ett recept på stark senap på tasteline. föredrar den då jag inte tycker att skinka är det godaste som finns men EN eländig skinkmacka måste man ju äta av tradition

1 burk Coleman´s senapspulver
1 dl olja (raps eller annan "smakfri" olja)
1 krm salt
1,5 dl socker
2 msk ättika
1,5 dl vatten

Bara att blanda ihop ingredienserna och låta stå i kylen att mogna ett par dar
jag har fler recept om du vill:p

Är det någon som har ett recept på en god jul senap som inte är krånglig att göra samt inte kostar skjortan ;)
tackar på förhand.