För snart 20år sedan var jag i prag i dåvarande tjekoslovakien och åt så gott som hela tiden något som hette "knudels" och fungerande som potatis gör här, det koktes, stektes och jag tror t.o.m. att det friterades. Alla åt det till allt.
Jag vet inte men jag tror att det var någon det i som bestod av bl.a. mjöl och potatis men jag kan ha helt fel.
Hur som helst skulle jag vilja ha receptet och prova att göra dom hemma för att se vad det smakade.
Så någon som känner en tjeck eller rent av är det själv, så kanske ni kan hjälpa mig med ett recept?