Tråd:
Korv med mos?

Hemma hos oss är ostkorv en favorit. Stekt är den supergod och mycket saftig.

Brukar mixa mjölk med persilja och den gröna delen av purjolöken innan jag blandar det i potatisarna tillsammans med en klick smör, så blir det alldeles (trevligt!) grönt och barnen tycker att det är superkul. Passar säkert med vitlök i också :p

Skrivet av Kuutti2 den 13 jan 2009

Osså moset ja! Höftar i kanske 25 g margarin/smör, mjölk, salt, peppar och en nypa socker. Trots att vi ofta äter mos är det svårt med några exakta mått för jag har inte en aning - en får testa sig och smaka sig fram. Sedan elvispar jag det hela och fyller på med mer mjölk tills "rätt" konsistens.

Provade att blanda i morötter en gång, ett annat försök var persilja men båda gångerna vägrade barnen att äta och gubben tittade snett... Vitlök i däremot gillas av oss allihop och lite festligt. Eller att blanda i lite ost o gratinera snabbt i ugnen är också ett enkelt sätt att piffa till vardagen

Åh, det lät gott! :) Jag ska testa att gratinera och blanda i lite persilja. :D

Osså moset ja! Höftar i kanske 25 g margarin/smör, mjölk, salt, peppar och en nypa socker. Trots att vi ofta äter mos är det svårt med några exakta mått för jag har inte en aning - en får testa sig och smaka sig fram. Sedan elvispar jag det hela och fyller på med mer mjölk tills "rätt" konsistens.

Provade att blanda i morötter en gång, ett annat försök var persilja men båda gångerna vägrade barnen att äta och gubben tittade snett... Vitlök i däremot gillas av oss allihop och lite festligt. Eller att blanda i lite ost o gratinera snabbt i ugnen är också ett enkelt sätt att piffa till vardagen

Choritzo från Ica:s Må Gott-serie (eller heter den Må Bra?). Den har rejält sting i sig och vår absoluta favorit bland kryddkorvar. Inte det minsta fettig heller som ex.vis Scans.
Annars Lithells 9%-iga Middagskorv (falu) och klassikerna Hot Dogs och Bullens...

Bullens korv är också en favorit. Gillar också lite starkare korvar som chorizo osv.

Jag tycker att den godaste korven är bullens pilsnerkorv på burk, den slår lithells med hästlängder. Har du inte provat den så gör det.

Vilken sorts korv är godast tycker ni?
Om jag ska äta grillad korv så äter jag oftast barnens bästa grillkorv.
Men Lithells kokta korv, den som kallas "knäppkorv" av många, på burk... Den är absolut godast tycker jag.

Men vilka äter ni? Jag vill gärna ha lite tips, för det är så lätt att bara slänga iordning lite korv och hemgjort potatismos. Praktiskt när man bor själv. :)

Och hur gör ni erat potatismos?