Tråd:
Kvälls macka?

:Z Hej En mogen avokado som skäres i tunna skivor och lägges på ett bröd är mycket gott,gärna lite citronpeppar också, man kan också mosa avokadon och pressa ner lite citron och sedan fördela detta på mackan.

Skrivet av Isbjoorn den 21 jul 2008

hejsan :p
Jag brukar jämt äta en macka innan jag lägger mig på kvällarna, blir alltid hungrig så här på kvällsfronten och somnar mycket skönare och bättre om jag äter något innan.
Det varierar mellan både vitt och mörkt, och hård bröd. Men oftast mjukt och mörkt.
men det börjar bli rätt så tjatigt med samma pålägg hela tiden! Ost och marmelad eller kokt ägg, (ja och smör såklart)
är det ända jag kan komma på.. Eftersom att jag helst inte äter kött äter jag inte skinka, eller något köttpålägg.
Brukar försöka äta någon slags grönsak på mackan istället för marmeladen (då jag vet att marmelad är väldigt onyttigt :S)
Men det börjar ändå bli tjatigt.
och i stället för en macka kan jag ju ta yoghurt istället men eftersom jag helst vill ha flingor i yhogurten/mjölken blir det lite knepigt eftersom att flingor ger ganska mycket energi(N) och jag vill ju inte bli pigg!

Har du något bra och gott tips på vad jag kan ha på min macka istället?
något gott att dricka till?
Eller kanske tips på flingor som är nyttiga och inte ger så mycket energi?
Eller du kanske har ett tips på något ännu nyttigare och bättre kvällsmat/fika ? ?

Tack på förhand ;) (L)

Jag älskar att rosta mjukt, mörkt bröd och ha honung på. Helst varm choklad till , då man blir varm i kroppen och redo för sängen.:Z
Paprika på mackan är också en favorit.(Y)

Allt låter jättegott, men här är två alternativ som du måste testa:

1. Två skivor lingongrova som du rostar, brer lite smör på och lägger en ostskiva och röd paprika! Eller så tar du samma bröd men gör en orostad dubbelmacka med ost och gurka emellan. Det är så otroligt enkelt men jättegott.

2. Om du känner dig lite amitiös på kvällen gör du en liten sconesdeg av 25g smör, 4 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och lite salt. Dela till två kakor och grödda i 250 grader i 10 min. Godast är det med apelsinmarmelad på (även fast det faktiskt är väldigt onyttigt som du säger)

:)

Skrivet av ingegerdb den 6 aug 2008

Om man vill ha det liiiite festligare någon kväll så gör en stuvning på champinjoner eller kantareller. Lägg på en formbrödmacka med två ostkivor över och så in i ugnen. Ååå vad jag blev sugen nu:p

Jag håller med dig Ingegerd!!!(Y)(Y)(Y)
Kantarellsmörgåsar är såååååååååå smaskiga.....

En annan variant på varma smörgåsar är ju att använda smörgåsgrillen, då kan man ta lite smör, ost, tomater och oregano, det blir jättegott i smörgåsgrillen!

MEn det går ju inte att gämföra med en svampmacka förstås!!!!

:DEftersom jag är nattmänniska, brukar man bli sugen framåt kvällen:p Jag brukar hårdkoka ett
par ägg, mosar dem med lite smör,(smörar inte brödet då) kryddar med lite salt o peppar, hackar
en liten bit purjolök och blandar, klart! Passar både mörk och vit bröd! Man kan ta de kryddor man tycker om, det är en smaksak. Jätte gott och enkelt(Y)(Y)

Ett par laktoovovegetariska tips:

* Avocado och tomat
* Mozarella och soltorkade tomater
* Mjukost och paprikaringar
* Vändstekt ägg med legymsallad
* Kokt skivat ägg med tomat och lök

Ägg med räkor på? Keso?? eller vf inte 1 avokado?

jag tycker att det e gott med en varm macka på kvällen med ost o (inte skinka i ditt fall då men annars e det gott:)) lite lök eller purjo o lite grillkrydda.
antingen i micron eller i ugnen fast ugnen e godast :)
o en kopp te är alltid både gott och mysigt till :)

håller med någon tidigare här på tråden...skivad avocado & keso plus tomat & örtsalt.
Brödet ska vara av surdegstyp....mmmmm.:)

Om man vill ha det liiiite festligare någon kväll så gör en stuvning på champinjoner eller kantareller. Lägg på en formbrödmacka med två ostkivor över och så in i ugnen. Ååå vad jag blev sugen nu:p

Åh vad mummsit! (L) Känns som jag vill göra alltihp på en gång och äta allt!
Men det är nog lite svårt! så får nog testa en ny variant varje dag.
det här med Keso skriver många om!
Det låter verkligen intressant, ska nog testa en ''keso-macka'' i kväll!
sen vad jag gör mer om jag har någon grönsak på, eller blandar den med någonting får vi se, beroende på vad vi har hemma :p
Hoppas vi har keso nu då!
Tack för era förslag! Men kom gärna med fler! (Y)(Y)(L)

Ta Keso och blanda med lite färdig dipmix. Den man tycker bäst om. Det funkar faktist med de flesta. Lägg på skivad avocado och en rostad macka. Super gott.