Lägga in egen sill - Matklubben

Curry och honung kan nog bli en bra kombo...men go easy on the honey Honey...så det inte blir alltför sötkvalmigt...{eyeroll}

@countrygirl

Skrivet av Gnurf den 20 nov 2010

Det är bakåtsträvare som dig Lantisbruttan som stoppar den kulinariska utvecklingen...>:D

[quote]Skrivet av Countrygirl den 20 nov 2010

[quote]Skrivet av Gnurf den 19 nov 2010

Någon krämig variant på sill skulle jag föreslå...alltså med bas av gräddfil, matlagningsyoghurt lr cremefraiche.

Vad gillar ungdomar!??

Red Bull såklart.

Red Bull Sill får det bli!!! {party}

:D Tror jag skippar Red Bull just den här gången. [/quote][/quote]

Det känns skönt och tryggt att veta att man är lite konservativ. ;D

Men vad tror ni alla om curry och honong i en krämig sås? Har ju redan löksill, Chilisill och skärgårdssill.

@marre73

Här hemma gör jag bara vanlig inlagd sill, helt perfekt, ungarna älskar den också.
Tråkigt kanske men gott, alla gillar inte krämig sill

@gnurf

Det är bakåtsträvare som dig Lantisbruttan som stoppar den kulinariska utvecklingen...>:D

Skrivet av Countrygirl den 20 nov 2010

[quote]Skrivet av Gnurf den 19 nov 2010

Någon krämig variant på sill skulle jag föreslå...alltså med bas av gräddfil, matlagningsyoghurt lr cremefraiche.

Vad gillar ungdomar!??

Red Bull såklart.

Red Bull Sill får det bli!!! {party}

:D Tror jag skippar Red Bull just den här gången. [/quote]

@eery

Måste bara tipsa om Möckelsillen jag har recept på i min kokbok. Den ska bara stå över natten och blir fasansfullt god(L)

@countrygirl

Skrivet av Gnurf den 19 nov 2010

Någon krämig variant på sill skulle jag föreslå...alltså med bas av gräddfil, matlagningsyoghurt lr cremefraiche.

Vad gillar ungdomar!??

Red Bull såklart.

Red Bull Sill får det bli!!! {party}

:D Tror jag skippar Red Bull just den här gången.

@irrevirr

Har fått et recept av min svärmor som de flesta tycker är god.

4 matjesill fileer sköljes och skärs i bitar

Lag:
1 1/2 dl olja
3/4 dl rödvinsvinäger
1 1/2 dl socker
3 msk tomatpure
4 lagerblad
1 rödlök

Rör ihop lagen kallt och lägg i matjesillen.

@mattant41

Currysill är poppis här
Gör sås av creme fraiche, liten klick majonäs, finhackad purjolök, fintärnat äpple, curry, ev lite salt och peppar och slå över sillen och blanda lite varsamt.