Tråd:
Matkasse?

Matkasse är inget för mig.

jag vill själv handla mina varor, plocka ut de grönsaker jag själv anser vara de bästa, välja de märken jag tycker bra osv...

Dessutom så tycker jag att matkassarna, oavsett leverantör, är ganska oinspirerade och lockar inte heller fram "kocken" inom mig.

Jag inser ju såklart att det finns de som det funkar bra för, men jag tillhör inte den gruppen.

Har provat matkasse när det var prova på pris. Hoppar dessutom på kryckor, så det var ju bekvämt att få maten hemlevererad. Men jag tyckte det var lite oinspirerat och dessutom var det med en massa mat som vi inte gillade så mycket . Tror att man slänger mer mat om man köper en sån här kasse. Och då blir det ju ganska dyra middagar. Kommer i fortsättningen att köpa och laga min mat själv med inspiration här från matklubben.

Coop har ett bättre alternativ - om man skippar matkassen kan man ändå använda deras recept, printa ut det och också få en inköpslista med priser. Finns kanske på andra mataffärer också.
I vår lilla stad får jag hämta matkassen själv, ett argument i storstad är väl utkörningen.
Men då vill jag hellre ha mjölk-fil-bröd-juice etc utkört, det som är tungt att kånka hem.

AAAA äntligen,,,,,har funderat på detta oxå och om det är värt att prova ( För jag tycker att det låter dyrt och jag är kräsen med vad jag vill ha ) De jag känner säger att det är smidigt att man inte behöver gå runt i affären det går snabbare att handla osv. Men jag håller mig nog till att springa bland hyllorna och väljer vad jag själv vill äta till middag.

Hepp
har alltid varit skeptisk mot matkasse, vill välja varor själv, och experimentera när jag lagar.
Men sambon tyckte att det verkar kul, så hon fick en i present.
Det blev Coop, som hade kampanj - 399 istället för 599.
Hmm - fyra middagar för fyra.100 per middag, normalpriset 150.
Kycklingfile, portionsbitar lax, chorizo och köttfärs.
Gör ett överslag vad det skulle kostat att köpa allt över disk - runt 250 kr. Möjligen under 200 om jag utnyttjat extrapriser o kampanjer - t ex hade COOP laxsidor för 69:-/kg nån vecka tidigare, bättre kvalitet än portionsbitarna (som jag undviker) också.
Annars fräscha och nest färska varor i kassen.

Recepten lättlagade. Följer dom i detalj för att se hur de funkar.
Köttbullarna blir ok. Ungarna gillar inte grönpepparsåsen.
Laxen god, men för lite med bara selleri till. Masalamixen rekommenderas.
Kycklingen blir det över av, rätten lite smaklös.
Chorizogrytan, här kan jag inte låta bli att lägga till en del rotfrukter och grönsaker för att det ska bli mera mat och smaka mer.

Sammantaget inte prisvärt - jämfört med normalpris köper jag bättre varor själv för under halva priset. Och lagar mer inspirerade middagar.
Recepten saknar finess - som exempel, istället för att salta rätterna vid tillagning, varför inte lägga i buljong eller fond istället?
Om jag har i chilisås enligt recept, varför inte ha med något som balanserar syran?

Vi är nog inte målgrupp för matkassar tror jag. Kanske unga föräldrar i storstad? Metrosexuals som behöver lite vägledning (jag vill inte kalla det man får med matkassen för "inspiration")?
Jag ser det bara som ett sätt att tjäna mer pengar för mataffärn.
Andra matkassar kanske är bättre? Mer prisvärda?
Men inget för oss, tror jag.