Tråd:
Meny vecka 3

Tack gärna.(Y)
Min mailadr.är:
b.thorstensson@telia.com

Skrivet av Beson den 27 feb 2008

Jag har försökt skriva veckomatsedel men kommer till onsdag ungefär, sen är det stopp.
Har någon ett bra råd?

Jag brukar göra för 4 veckor i stöten. Då dukar jag upp med kaffe och något att tugga på och så det viktigaste. Planeringsmall och Kokböcker.

Mallen har jag gjort så att jag fördelat kött, fisk, fågel, veg osv under veckorna (det är så lätt att fastna i ex bara kyckling annars). Sen tar jag en kokbok i taget och plockar in de roliga recept jag hittar på de dagar dom passar in. Mao jag tar inte dag för dag utan kokbok för kokbok.

Lät det rörigt. Jag har mallen i excel så om du vill ha den kan du väl lägga din mail i mina meddelanden så mailar jag den.

Tack för tipset. Nu ska jag försöka att kommo åtminstone till lördag.

Skrivet av anluk den 27 feb 2008

Jag sätter mig alltid på söndagkvällen och går igenom kokböcker, egna urklipp och recept, matklubben osv osv sedan gör jag ett hopkok av allt. Visst ändras det och stuvas om ibland men håller mig oftast till det som finns på listan. Bra för barnen behöver aldrig fråga om vad det är för middag utan det är bara att kolla på kylskåpet så ser de det.
Jag FÖRSÖKER ha soppa 1 gång, fisk 1 gång och pasta ett par ggr. sedan försöker jag även ha vanlig husmanskost osv. Har hållt på med detta i flera år och tycker det funkar för mig.

Jag sätter mig alltid på söndagkvällen och går igenom kokböcker, egna urklipp och recept, matklubben osv osv sedan gör jag ett hopkok av allt. Visst ändras det och stuvas om ibland men håller mig oftast till det som finns på listan. Bra för barnen behöver aldrig fråga om vad det är för middag utan det är bara att kolla på kylskåpet så ser de det.
Jag FÖRSÖKER ha soppa 1 gång, fisk 1 gång och pasta ett par ggr. sedan försöker jag även ha vanlig husmanskost osv. Har hållt på med detta i flera år och tycker det funkar för mig.

Jag har försökt skriva veckomatsedel men kommer till onsdag ungefär, sen är det stopp.
Har någon ett bra råd?

Här kommer en veckans meny från ett soligt Luleå
Måndag: Köttbullar i pepparsås med potatismos
Tisdag: Pasta med skinksås
Onsdag: Pannkaka
Torsdag: Kycklinggryta
Fredag: Tacos
Lördag: Rostasfile med pasta från recept på min sida men då är det oxfilé istället
Söndag: Inte bestämt ännu

Samma här jag gör det som faller sig då det är dags.
Men i dag ska det vara Sjämanskotletter i lergryta i allafall.
I Måndeags var det Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde.
I tisdags var det : Flietorsk méd aioli.
Och igår var det: Nyttiga köttfärsen som lasagne, ett recept från matklubben.
Fredag troligen fisk och lördag ? söndag ?

Jag gör matsedel så jag slipper komma hem från jobbet och inte veta ett dugg vad jag skall göra för mat. Storhandlar också alltid på torsdagarna och handlar då för 1 vecka framåt så slipper jag spring i affärerna oxå.

Är frdag en tacosdag...såg det nu, att många skulle ha det. Kanske är lite fredagsmys?

Hittills blev det.

Mån: Fiskbullsgratäng med spenat & hummersås
Tis: Fläskytterfile, wokade grönskaer och potatis
Ons: Solgul fisksoppa
Tors: Kalops, rödbetor, potatis och grönt

Sedan bli det nog:
Fre: Tacos med allt från köttfärs, räkor och kyckling med tillbehör
Lörd: Lax, med saffransås, ris
Sön: Antagligen en stek eller ett längre långkok...ej helghandlat ännu.

Men detta är ju bara en av dagens måltider, resten av dagen är det lite lättre så som varma mackor, soppor eller kanske sallad.

Har inte heller någon bestämd veckomatsedel.....
Skärpning kanske?!?