Min största miss måste ha varit då jag skulle baka min mammas bröllopstårta. Jag har alltid gillat tårtor och sällan misslyckats men den gången blev en katastrof. :(
Tårtan skulle ha två våningar och jag hade övningsbakat den hemma innan så jag visste att den nedre våningen skulle hålla tyngden av den övre.
Så kvällen före bröllopet så skulle jag fylla tårtan (hemma hos min mamma) men det blev bara fel. Grädden jag visspade blev rinnande och jag blev tvungen att vispa om det hur många gånger som hälst och när jag tillslut var färdig och tårtan var fin så tog det en halv timme så sprack det undre bottnet mitt i tu och det övre föll in i "gapet".
Det var hemskt. Jag reparerade det hela så gott jag kunde och dekorerade lite extra med marsipan-snöflingor så det märktes inte på bröllopet men kännslan av panik kommer jag ihåg. Senare kom min mamma på att det kan ha berott på att det är mycket fuktig luft hemma hos dem :D