När det faller på, så brukar jag baka runda matbröd. Jag har inget skrivet recept, jag improviserar. Jag börjar med att lösa upp 50 gr jäst i 2 msk sirap, jag lägger i brödkryddor om jag har några hemma, salt. Havregryn, Mjöl, Linfrön, Russin och vatten. Låter degen jäsa en timma, bakar ut små tefatsstora runda bullar, som får jäsa ytterligare en halvtimma på plåten, gräddas i 200" varm ugn, tills de har fått fin färg. Har jag Paltspad hemma, så använder jag det istället för salt och vatten. Det ger ett saftigare bröd.
