Dubbelpanera skinkskivor med ströbröd, ägg och ströbröd igen. Lägg ihop 2 skivor med ost och senap emellan . Stek i stekpanna och servera med ex-vis svampsås och potatis i någon variant, gärna stekt eller råstekt. Supergott (Y)(Y)(Y)
Vi har lite skinka och vi tänkte göra en gryta med ris till. Tärna skinkan, fräs med lök, grädde, soja, kryddor. Servera med ris, mycket enkelt och svingott =)
Jag brukar strimla skinkan, blanda med någon god desertost (typ bonjour), lite creme fraiche för en smidig koncistens, strimla purjolök och hacka lite soltorkade tomater. Blanda ihop alltihop och sedan fyller jag smördegsplattor och gör rullar eller piroger. Till det brukar jag göra egen klyftpotatis. Det brukar bli jättegott!:D