Skulle kolla upp vad "chiffonade" heter på svenska, googlade och hittade följande:
"Chiffonade
Chiffonade är a matlagning teknik i som örtar eller lövrika gröna grönsaker (liksom spenat och basilika) klipps in i långa tunna remsor. Detta är allmänt fulländat, genom att stapla, lämnar, rullande dem stramt, klipp över rullande lämnar därefter med en kor baktalar och att producera fina band.
Benämna kommer från Franskt språk. Det hjälpmedel ”gjorde av trasor” som ser till, tyg-gillar remsor som resulterar i denna teknik.
Utsidan anknyter
Chiffonade
Detta mat- ochdrink- den släkta artikeln är a stöta. Du kan hjälp Wikipedia by utvidgning det. "
http://www.worldlingo.com/ma/enwiki/sv/Chiffonade
Förstått? o_O
