Kollade lite på nätet och läste att man ibland gör kams (typ palt, tydligen) utan potatis, kan det vara det du menar??? Tyvärr är jag inte från trakterna där man äter kams (är från palttrakterna) så jag kan inte hjälpa dig mer än så - nån annan som kan mer om det kan kanske bidra med nåt?
Nja, skillnaden mellan kroppkakor och pitepalt är väl ändå att man har kokt potatis till kroppkakor medan man till pitepalt har både och eller endast råriven. Grovt eller fint mjöl funkar nog i vilken smet som helst. Dock, har jag aldrig hört talas om palt UTAN potatis. Det blir väl klimp?? som man har i köttsoppa typ?
hmm.... knepig fråga. Har aldrig hört om palt utan potatis, vet bara att i Pitepalt ska man ha kornmjöl, och i kroppkakor (body cakes, fniss) är det vetemjöl.
Undrar om du inte kan bli hjälpt av att söka på olika gnocci recept?
