Tråd:
Pasta Roma´

Så här gör jag Pasta Roma.Ungefär tio-tolv knyten Tagliatelle.Krossa i handen och ner i en djup tallrik.Stek 500 gr köttfärs tillsätt Taggen och fyll på med vatten så det precis täcker.Koka under lock i stekpannan c:a 5 min,rör om då och då så det inte fastnar.Tillsätt sedan Dolmio Extra Kryddig OBS inte nån av de andra utan Extra Kryddig.Sjud under lock 5-6 min tills Taggen är klar.Voila' Som ostsås varierar jag.Kelda har någon färdig i tetra som heter fyra ostar.Eller Blå bands ostsås(kan va knepig att hitta)Men idag körde vi Blå band Cheddar&Mozzarella. Lycka till?

Så, då var jag nere på 1,8 påsar ostsås kvar, inventerade precis... Dom har ingen "bäst före" så det är nog lugnt. Smaken är samma, obeskrivlig... Kan man göra analys på innehållet? Eller hälften vill man inte veta?

"Blanda pulvret med 1/2dl vatten. Låt ostsåsen stå en stund medan rätten tillagas. Klicka sedan såsen över rätten"... (Y)

@helensen: man blir inte besviken, tvärtom.

Nämen vad kul att någon minns Pasta Roma, jag tror att jag mer eller mindre överlevde på den under mina tidiga tonår då det var i princip det enda jag kunde laga. Jag hoppas dock INTE att jag någonsin får smaka den igen, för jag misstänker att jag skulle bli grymt besviken.

Men kommer man inte ganska nära om man tar någon av burkarna från Dolmio t ex och blandar med stekt köttfärs. Kokar någon god pasta till och en riktigt mild ädelostsås?

Vi som kommer ihåg Pasta Roma som Findus tagit bort ur sitt sortiment....Bojkotta Findus tills Pasta Roma är tillbaka på hyllorna! bli medlemmar bojkotta findus

Vi som kommer ihåg Pasta Roma som Findus tagit bort ur sitt sortiment....Bojkotta Findus tills Pasta Roma är tillbaka på
hyllornrna bli medlem

Skrivet av hovnarr den 17 apr 2010

Oändligt tacksam till Amika som hittade receptet!

Har precis käkat det igen... o_O kommer dock dröja ett tag nu innan vi hugger in på det igen.

Skrivet av rille290 den 6 jan 2008

Hej, jag minns när jag var liten då min mor brukade laga en rätt som hette Pasta Roma´ och den fanns att köpa på paket precis som lasagne"

men den slutade tillverkas :@

och jag skulle bli överlycklig om någon kunde få fram ett recept på den maträtten eller tipsa om vart man kan köpa den :'(

Skrivet av hovnarr den 17 apr 2010

Oändligt tacksam till Amika som hittade receptet!

Har precis käkat det igen... o_O kommer dock dröja ett tag nu innan vi hugger in på det igen.

Vi som kommer ihåg Pasta Roma som Findus tagit bort ur sitt sortiment....Bojkotta Findus tills Pasta Roma är tillbaka på hyllorna!bli medlem (Y)

Skrivet av rille290 den 6 jan 2008

mnja det är pasta format som små fyrkanter. blandat med köttfärs och nån supergod sås på det.. låter kanske inte så gott men det var otroligt gott! (L)

4 cheese osten från Kelda är perfekt till.

:DD tack snälla här ska testas bara älskade den ju (Y)

Oändligt tacksam till Amika som hittade receptet!

Har precis käkat det igen... o_O kommer dock dröja ett tag nu innan vi hugger in på det igen.

Skrivet av tubbelino den 11 aug 2008

Läste att det var fler än jag som saknar Pasta Roma...

Så idag har jag laborerat lite och har kommit ganska nära känns det som, tyvärr har jag inte lyckats få tag i den korta avlånga typ av pasta som användes så istället avände jag barilla farafelle (fjärilar).

Bryn köttfärsen och häll i pasta, häll på vatten så att det precis täcker färsen och pastan, låt koka under omrörning mellanåt i ca 15 minuter, tillsätt en burk Dolmio Extra kryddig pastasås.

Koka ca 5 minuter till rätt konsistens (inte rinnig).

Så vitt jag vill minnas är det ganska så nära smakmässigt, det som återstår nu är att hitta en lösning på ostsåsen, OLW har en ostbåge dipp som man möjligen skulle kunna tänka sig att använda som bas.

Lycka till och smaklig måltid!

Detta lät spännande! Själv har jag aldrig smakat på Pasta Roma ( som tydligen, av alla kommentarar, måste varit ooootroligt god {eat} ) men detta är något jag måste testa!!!