Tråd:
Perfekt knäck

Skrivet av Kakan1986 den 6 dec 2011

[quote]Skrivet av boz1965 den 6 dec 2011

[quote]Skrivet av Kakan1986 den 6 dec 2011

Jag hittar faktiskt inte det knäckrecept jag brukar använda, kan ha att göra med att jag bor i en flyttlåda...

Blir inte det väldigt trångt? :DD[/quote]

Jo, men det är faktiskt väldigt trångt.. :D vi har spritt ut våra tillhörigheter hos mina föräldrar, svärföräldrar och min faster och så bor vi då hos mina föräldrar tills vår julklapp är klar, vårt hus (L)[/quote]

boz1965! :DD haha

Kakan1986! Ah det låter ju supertrevligt :D God jul och lycka till med det nya huset {lashes}

Skrivet av boz1965 den 6 dec 2011

[quote]Skrivet av Kakan1986 den 6 dec 2011

Jag hittar faktiskt inte det knäckrecept jag brukar använda, kan ha att göra med att jag bor i en flyttlåda...

Blir inte det väldigt trångt? :DD[/quote]

Jo, men det är faktiskt väldigt trångt.. :D vi har spritt ut våra tillhörigheter hos mina föräldrar, svärföräldrar och min faster och så bor vi då hos mina föräldrar tills vår julklapp är klar, vårt hus (L)

Skrivet av Kakan1986 den 6 dec 2011

Jag hittar faktiskt inte det knäckrecept jag brukar använda, kan ha att göra med att jag bor i en flyttlåda...

Blir inte det väldigt trångt? :DD

Jag hittar faktiskt inte det knäckrecept jag brukar använda, kan ha att göra med att jag bor i en flyttlåda och kommer gör så i 2 veckor till... {hypnotized}

Men detta låter liknande fast jag brukar hacka sötmandel och ha i också, för de som inte tål nötter har jag i ströbröd.
Men frågan är då om temperaturen ska sänkas lite eller om det blir för lite vätska, typ grädden menar jag då? Vad tror du?

Alla ni som är livrädda för att knäcken ska bli stenhård, eller att den ska behöva förvaras i kylskåp... införskaffa eder en bra stektermometer och koka smeten till 123 grader celsius. Då fastnar den perfekt i tänderna och kan förvaras i rumstemperatur... Låt för skojs skull 3-4 stjärnanis koka med och lägg i en nypa salt... Mmmm

2dl Socker
2dl Sirap
2dl Grädde

Så jäkla enkelt