Tråd:
Persikosylt?

Så nu har jag lagt in det :D(Y):p
Persikosylt

Tack för receptet, det ska jag testa.

Skrivet av SDMaya den 23 aug 2008

Jag lägger in det i mina recept så fort det funkar... men just nu går det inte att lägga in för mig.
(N):@

Hej. Blev visst fel när jag skulle skriva till dig, gör ett nytt fösök. :o
Vi har planterat vårat persikoträd i söderläge, vindskyddat spaljerat mot husväggen. Till vintern täcker vi över det med väv. Här kan du läsa mer http://www.trädgårdsväxter.com/frukttrad/persiko.php

Skrivet av famsallstrom den 23 aug 2008

[quote]Skrivet av kalasmad den 23 aug 2008

[quote]Skrivet av famsallstrom den 23 aug 2008

Vi satte ett persikoträd för några år sedan som nu ger mycket frukt. Tacksam om någon har recept på persikosylt.

Oj, vad härligt det låter... att kunna gå ut och bara plocka persikor!!! Kan du vara snäll o berätta lite odlingsråd, ett sådant träd skulle jag jättegärna vilja ha.
Hoppsan.... jag blev så inspirerad av din tråd att jag glömde nästan att jag skulle kolla om jag har något recept:o
men jag återkommer om jag hittar något.[/quote][/quote]

Skrivet av kalasmad den 23 aug 2008

[quote]Skrivet av famsallstrom den 23 aug 2008

Vi satte ett persikoträd för några år sedan som nu ger mycket frukt. Tacksam om någon har recept på persikosylt.

Oj, vad härligt det låter... att kunna gå ut och bara plocka persikor!!! Kan du vara snäll o berätta lite odlingsråd, ett sådant träd skulle jag jättegärna vilja ha.
Hoppsan.... jag blev så inspirerad av din tråd att jag glömde nästan att jag skulle kolla om jag har något recept:o
men jag återkommer om jag hittar något.[/quote]

Jag lägger in det i mina recept så fort det funkar... men just nu går det inte att lägga in för mig.
(N):@

Tyvärr så frös våra blommor i år på trädet:@, men innan har vi med fått massor härligt goda persikor.(L)
Men här kommer ett bra recept :

Persikosylt

1 kg färska persikor
8 dl socker
saften av 2 små citroner
1/4 fl certo

Välj mogna frukter.
Lägg persikorna någon minut i hett vatten tills skalen går lätt att dra av.
Dela frukterna, ta bort kärnorna, skär i stora bitar.
Häll sockret och citronsaften i en syltgryta. Lägg i persikobitarna. Hetta upp långsamt. Rör om försiktigt.
Koka sedan kraftigt i 2 minuter tills sockret är helt smält.
Ta grytan från värmen och rör ner certon.
Ös upp sylten på varma rena burkar och tillslut. Går även att frysa.(Y)

Skrivet av famsallstrom den 23 aug 2008

Vi satte ett persikoträd för några år sedan som nu ger mycket frukt. Tacksam om någon har recept på persikosylt.

Oj, vad härligt det låter... att kunna gå ut och bara plocka persikor!!! Kan du vara snäll o berätta lite odlingsråd, ett sådant träd skulle jag jättegärna vilja ha.
Hoppsan.... jag blev så inspirerad av din tråd att jag glömde nästan att jag skulle kolla om jag har något recept:o
men jag återkommer om jag hittar något.

Vi satte ett persikoträd för några år sedan som nu ger mycket frukt. Tacksam om någon har recept på persikosylt.