ja kära du, jag har ett surdegsknäcke-recept. men där är det rågmjöl, antar att du kan byta ut? Är inte kryddningen lite speciell i polarknäcke med?
Har någon ett recept liknande polarknäcke? Det innehåller vetemjöl och kornmjöl . Smaken liknar ett bröd som min mormor brukade baka. Det skall alltså inte innehålla rågmjöl då jag inte tål detta. Vore jättetacksam för svar, Margit