Tråd:
potatismos med fast potatis?

Inlägg

@sikaal

Skrivet av boz1965 den 18 jan 2011

Det går hur bra som helst att göra mos på fastkokande potatis, t.ex. Asterix. Man ska bara tänka på att inte röra för mkt eftersom mos på fastkokande päror kan få lite "tapetklisterkonsistens" om man arbetar den för hårt.

Så sant som det är sagt!

@boz1965

Det går hur bra som helst att göra mos på fastkokande potatis, t.ex. Asterix. Man ska bara tänka på att inte röra för mkt eftersom mos på fastkokande päror kan få lite "tapetklisterkonsistens" om man arbetar den för hårt.

@hargby

Pröva även med lite sirap och en riven vitlöksklyfta

@marksten

eller lite vit tryffelolja. Det blir grejor!

@rebeccako

äggula? åh fan, det ska jag testa, också med muskot!:D

@cilla71a

Jag har alltid lite riven muskotnöt i min potatismos, salt & vitpeppar, en klick smör & lite mjölk & en äggula, mums :)

@shoutoutloud

bästa tipset för ett lyckat mos.- skala potatisen.- skär i något mindre bitar typ kvartar.- koka i saltat vatten. slå bort kokvattnet när de är färdiga. pressa i potatispress tillbaka i kastrullen, tillsätt brynt smör en äggula eventuell smaksättning typ färska örter och eventuellt lite grädde. blir såå gott.

@ulrika91

vi köper bara fast potatis och det blir gott mos.

@hilmer54

Bästa moset blir på mandelpotatis.

@rebeccako

gööttt!:D

@cilla71a

Jajamensan, inga problem när jag gör det iaf. Köper alltid fast potatis :) Lycka till!

@rebeccako

funkar det att göra potatismos på fast potatis? kan man tilläga något för att det ska funka, eller är det katastrof?

tjingeling:)