Proteinglass, gott enkelt och nyttigt!
2-3 hårt vispade äggvitor
1/2 bur kvarg eller vispad grädde
200 gram slät mixad keso
+ smaksättning så som vaniljpulver, kakao eller saffran
Samt sötning efter smak, stevia, agavesirap eller honung
Blanda ihop allt till en fluffig smet och ställ i frysen!
Kanelstekta äpplen med äggvitefluff och keso eller proteinfluff
Äpplen
Kanel
Äggvitor
Vaniljpulver
Sötning
Keso
1. Stek äppelklyftor mjuka i smör eller kokossmör, ha på kanel.
2. Mixa keson slät och vispa äggvitor hårt, tillsätt vaniljpulver och rör samman.
(för proteinfluff tar du ca 1 dl kaseinpulver och löser upp det i ca 1 1/2 dl vatten och låter stå i kylen i ca 15 min. Sen vispar du upp detta länge till en fluffig konsistens.
Chokladpudding
Äggvitor
Kakao
Stevia i florsockerform
Vispa äggvitorna hårt och tillsätt kakao och stevia!
