Tråd:
Recept på Gädda

Hej!

Gäddan har ju en lite speciell smak och om du kollar på mitt recept senapspanerad fisk så passar den xtra bra just till gädda (kanske ta lite mer senap)
Lycka till

Skrivet av nilla.hemma den 3 dec 2004

HejÄr det någon som har ett enkelt o snabbt recept på god gädda. Helst så man slipper sitta o bena den när man äter.

Har du provat med pepparrotsgädda i ugn, det är gott fast det är en benig gädda.

:D min svärmor brukade göra gäddburgare som man åt i hamburgerbröd med sallad och remoladsås jätte gott.. man mal filead gädda tillsammans med lök till en färs blandar i grädde salt och peppar.. sedan formar man hamburgare som man vänder i ströbröd och steker... mums