Tråd:
Recept på regnbågskaka

Inlägg

@tilda

Jag har lagt upp ett recept på storumankakan, som är helt suverän. Prova den.
Receptet väntar på att bli godkänt så det kan ta ett tag innan det kommer.(Y)

@koocachoo

Hittade även ett recept här på sidan:

http://www.matklubben.se/?page=kokboken&show=recipe&id=5433

@anluk

Lät jättegod, men mycket jobb............

@lilljeppe

Den kakan är supergod. Coalas mormor brukar göra den speciellt för mig. Jag älskar den, men det är mycket jobb att göra den:p

@farmoringer

Jag googlade på kakan och fick fram den här:

4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
125 g margarin
3/4 dl mjölk
3/4 dl vatten
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
matfett och ströbröd
till formarna
250 g rumstempererat smör
2 1/2 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
röd och grön karamellfärg

Gör så här:
1 Vispa ägg och socker pösigt.
2 Smält margarinet och tillsätt vatten och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner allt i äggblandningen och häll över hälften av smeten i en annan skål.
3 Blanda ner kakao i ena smeten och vaniljsocker i den andra.
4 Smörj och bröa två avlånga 1-liters formar. Häll smeten i varsin form och grädda mitt i ugnen, 175 grader, i 30–40 minuter. Känn efter med baksticka om kakorna är färdiggräddade. Låt svalna i formarna.
5 Rör ner florsocker och vaniljsocker i smöret och dela sedan smörkrämen på hälften. Blanda ner grön karamellfärg i den ena häften och röd i den andra.
6 Dela kakorna i tre delar på längden så att du får tre ljusa skivor och tre bruna. Det går enklast om kakan är riktigt kall eller fått ligga i frysen en stund.
7 Bred ut rosa smörkräm på den bruna underdelen och lägg på den ljusa mittbiten. Bred slutligen på grön smörkräm på den bruna överdelen och lägg överst. Lägg tillbaka i formen.
8 Upprepa samma procedur, fast tvärtom, med de kakdelar som finns kvar och lägg i den andra formen. Frys in eller förvara i kylen tills servering.
9 Det går lättare att skära kakan i skivor om kakan är lite kall, då flyter smörkrämen inte ut på kanterna. Eventuellt kan man innan servering glasera kakorna med en glasyr gjord på 2 dl florsocker och cirka 1 msk vatten.

Från Expressen

Hoppas det är rätt sort..

@koocachoo

Mmmm...det låter gott!! Aldrig hört talats om...men skulle gärna smaka :D

@hannsi

bra där:)

@hannsi

den lät intressant hör gärna av dig om du får receptet:)

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr