Tråd:
Recept på Tusenbladskaka från Finland efterlyses!

Tusenbladstårta

Hej vad fint att du hittade den! Skrev kaka fast jag tänkte på tårta föstås.
Ibland uppfattas det annorlunda t.ex. när jag säger Runebergstårta så tror man här att det är en stor tårta och så är det bara en liten bakelse. Likaså med jultårta, som är en liten smördegsstjärna med mos av katrinplommon i mitten
Tack för receptet! Skall baka den när jag får gäster snart!
Novemberhälsningar från kerstinlisbeth

Hej, i en bok som heter Stora boken om bakning ( ICA) finns det en tårta som heter Tusenbladstårta den är gjord på smördeg som man gör själv eller köpt djupfryst! Fyllningen där är vaniljkräm, vispgrädde och äpplemos och som garnering florsocker som siktats över eller marsipan utskuren som en julstjärna eller rött vinbärsgele som läggs i ett stjärnmönster!! Hoppas att mitt bidrag kan vara något av värde...:)

Det här är en tårta, där man kavlar bottnarna tunt, tunt emellan handdukar eller smörpapper. Tror att man har kall kokt potatis i degen. Man har äppelmos emellan och överst strör man pudersocker eller florsocker, som det heter i Sverige. Har någon receptet?
Undrar Kerstinlisbeth