Jag skalar och delar potatis och kålrot i mindre bitar och en morot i bitar, om man har hemma. Kokar i spad från kokt rimmad oxbringa eller buljong + kryddar : lagerblad , kryddpeppar och vitpeppar. Därvid använder jag alltid TRYCKKOKARE.15 -20 min. kanske.
Med tryckkokare behövs bara 1/3 av koktiden!!
Häller bort spadet, men sparar en del som "sås".
Mosar och plockar bort kryddorna ( Naturligtvis bättre med kryddpåse, som man läser härovan).
Man kan också tillsätta smör , svartpeppar och klippt persilja!!l
