Tråd:
Rotmos midsommarmat?

Hur görs urvalen till de utvalda recepten? Går det på hur folk själva kategoriserat sina rätter?

Håller med. Man har vissa förväntningar på midsommarbordet, det är lättsam mat inför sommaren. Rotmos är det ju inte ens årstid för. Persiskt räkris känns bara fel.

Håller fullständigt med dig.
Till midsommar måste det inte nödvändigtvis vara sill och nypotatis, men det bör iaf vara lätt mat som passar i sommarvärmen. PP och rotmos platsar inte riktigt i den kategorin.

Alltså jag vill inte vara någon sur konservativ människa men jag undrar ju lite hur tipsen på huvudrätter till midsommar kan innehålla recept som morots- och kålrotsmos, persiskt räkris, viltfärsbiffar och nygammal griljerad skinka. Förrätterna innehåller samma recept på persiskt räkris, pulled pork och matbröd. Knappast förrätter va?

Dessa teman fungerar inte om det som dyker upp när man klickar på det är länkar till vilka recept som helst ...