Saker du ALLTID gör själv, dvs ALDRIG köper färdig lagat

Kokar alltid kräftorna själv beror nog mest på att vi tycker det är för lite smak på köpta(Y)
aiolin är hemmagjord, snapsen brukar vi däremot köpa:D

@matlibba

Jag lagar allt ifrån långkok till snabbare rätter.
Spisen är inte så farlig. :D

@gnurf

En laxpasta slänger man ju ihop på några minuter :) Eller en biffwok. Eller kycklingwok. Eller omelett. Inte kan man väl bli så trött att man inte orkar ens 10min vid spisen!?? :( Skämt åsido...visst kan det kännas segt och motigt ibland, inte minst med kinkiga ungar :'( En välfylld frys underlättar för mig.

Jag har färdiga matportioner infrysta i form av olika "grytor" som kan serveras till pasta, ris, potatis, bulgur osv. Benämner denna mat som "Katastrofmat"..."Idag blir det Katastrofmat" är ett vedertaget begrepp några gånger per år i Gnurfens kök....:D

@matlibba

Allt utom raspeballer pitepalt och surströmming.
Lax är en favorit. :D

@anja39

Skrivet av 123Linnea den 5 mar 2009

Fy farao vad ni är duktiga.
Det är väl klart att man försöker göra det mesta själv, men jag trodde i min enfald att det fanns fler än jag som hade dagar när det körde ihop sig och man varken hann eller orkade.
Vad äter ni då?

då blir det nog pizza eller något annat färdig lagat.....

@gnurf

Jag gör all min Tofu själv...precis varenda gnutta....(L)

@ros

:)Hej!
Jag försökar att laga lite mer vid vissa tillfällen, för att frysa in till dom dagarna som jag inte har så mycket tid för matlagning.
Det är mycket som går att frysa: köttbullar, pannbiffar, köttfärslimpa, grytor, kotletter, pajer, revbensspjäll, kycklingfilé, fläskfilé mm mm(Y)

@123linnea

Fy farao vad ni är duktiga.
Det är väl klart att man försöker göra det mesta själv, men jag trodde i min enfald att det fanns fler än jag som hade dagar när det körde ihop sig och man varken hann eller orkade.
Vad äter ni då?