Tråd:
Salt och smakrik ost

Pröva den hederliga Kvibille cheddar, den är både smakrik och salt. Vet att jag själv älskade den när jag var liten.

Falbygdens vällgarade ostar är kanon goda. Finns många att välja mellan. Mina favoriter är Arn Herrgård och Morfars Brännvinsost. Brännvinsosten finns även med päroncognac :)

hmmm, när jag var barn älskade jag Port Salut, den ser man knappt nuförtiden.
Jag köper Gouda ofta, eller Edamer, till barnen. Själv vill jag ha riktigt svettiga ostar, danska gärna som luktar så man får ha dom i garaget typ....

Du får engagera sonen i en liten ostprovning.
Grynpipiga eller icke, lagrade olika länge...

Men om man vill ha en ost som smakar ska man nog undvika de allra billigaste med, en del Gouda är menlösa. Lagrad Grevé och Herrgård är ju toppen på mackan.

Det är sonen som vill ha till smörgåsen :)

Gruyere, visserligen en dyr ost men ack så god o/

Allerums lagrade prästost ( 12 månader) Skånemejeri tycker vi är en av de bästa.

1878 är en av mina favoriter (Y)

Vad ska du ha den till?
Äta på mackan, ostprovning, till något speciellt ändamål, i viss maträtt?

Någon som har tips på en salt och smakrik hårdost? :)