Jag har haft perfekta resultat med silikonformar, MEN... de har varit svindyra varianter från England och de har även haft lååååånga instruktioner om hur man ska använda dem - kontentan har varit att eftersom de inte leder värme som metall gör, kan man behöva öva lite innan man får bra resultat. (Jag fick fint resultat redan första gången, men det där vet man ju aldrig - tror dock att om du drar ner ugnsvärmen lite och låter kakan gå aningen längre än vad receptet anger att det kommer att gå bra!) Vad gäller att bröa, brukar jag strunta i det i vilken form jag än använder, däremot smörjer jag alla formar innan smeten hälls i!
Att vända ut silikonkakor har faktiskt inte varit svårt tycker jag (eller har jag bara haft tur?) men din borg låter ju så klart som något man vill ta det försiktigt med. Hoppas det går bra och om det gör så, hade det varit roligt att se en bild?!
