Här kommer mitt goda recept som jag alltid gör efter. Mycket uppskatad! :)
- 2 dl majonnäs
- 5 dl gräddfil
- 2 burkar tonfisk, i vatten
- 1 purjolök (7-8 cm)
- citronpeppar & salt
- 1 pkt polarkakor
Lägg tonfisken i en sil och låt rinna av. Blanda sedan alla ingredienser och smaksätt sist med citronpeppar och salt.
Vik ut polarkakan försiktigt på ett tårtfat så att den inte går sönder.
Lägg en del av blandningen på varje polardel, snåla inte! Avsluta med ett lager överst.
OBS! Låt den gärna stå ett dygn i kylskåp för att gotta till sig riktigt, då blir den oerhört saftig och god.
Dekorera sedan (dagen efter) med färska räkor, dill, ägg, tomater, gurka samt rom etc.
Låt fantasin flöda och lycka till!!
Mvh Malin