Jag har en mycket god bland mina recept. Enkel att göra. Det är bara en sorts fyllning med grädde, majonäs, tonfisk och persilja. Grädde och majonäs kan bytas ut till smalare varianter inom detsamma. Du hittar den under "ullas smörgåstårta med tonfisk"(Y)
Den jag brukar göra gör jag så ett lager leverpastej och andra lagret mjukost med smak.
Sen som topping brukar jag använda creme fraiche och majonäs och sen får fantasin styra garneringen (Y)
Varför inte använda leverpastej utrörd med lite mjölk och blandad med bostongurka på ett lager och tonfisk, purjolök blandad med med lite kesella på det andra.
Brukar även hälla lite mjölk på bottnarna så att dom inte blir så torra.
Jag har lagt upp en variant av smörgåstårta med tonfisk som jag har gjort flera gånger. Den görs med lättmajonnäs och lättfraiche så den blir inte så fet. Receptet heter "Smörgåstårta med tonfisk".(H)
Strunta i att ha majonnäs i fyllningarna för det första. Något som är väldigt gott i smörgåstårta, särskilt med mörkt bröd, är potatissallad eller någon typ av nubbesallad. Du kan också ta creme fraiche. Blanda ner räkor, lite crabbfish, dill, limepeppar och lite salt. Jättegott !!:D
