Har gjort en fyllning med kyckling några gånger, har inget exakt recept men jag gjorde på ett ungefär så här:
* 2 kycklingfiléer, skurna i mindre bitar och marinerade i olivolja, soja, curry, paprikakrydda och svartpeppar
* 2 paket bacon, knaperstekt
* 1 finhackad rödlök
* 1 finhackad röd paprika
* 1 liten burk Crème Fraiche
* 3-4 msk majonnäs
salt och peppar
Stek kyckling och bacon och låt kallna, mixar sedan i matberedare och blanda mixet med de övriga ingredienserna
Den här fyllningen räcker till två lager i en smörgåstårta gjord på Polarbröd, jag har inte haft någon annan fyllning till, men det är säkert gott med mimosasallad :)