Tråd:
smoothie

Du kan ta vad du vill. Vi brukar andvända naturell eller vanilj men vi har i lite apelsinjuice. :D
Välj lite vad du vill och är det inte gott så vet du ju det till nästa gång. (Y)

Man behöver absolut inte ha yoghurt för att göra smoothie. För mig är smoothie rätt och slätt en milkshake utan glass. Mitt standardrecept som blir ca 1/2 liter:

2,5 dl mjölk
1 banan
1 dl fryst frukt/bär

Det frysta är viktigt för att det ska bli kallt och bananen för att det ska bli krämigt. Jag tycker inte att det blir bra om man tar enbart frysta bär. Bananen behövs ofta också för sötman för frysta bär kan vara lite syrliga ibland. Man kan även frysa in bananskivor om man vill ha "den andra frukten" färsk. Eller ta lite färsk banan, lite fryst banan och en skopa kakaopulver.... Mums!!!

Jag använder för det mesta 1 dl naturell yogurt som bas för det mesta mild yougurtl, sen 1 dl frysta hallon eller björnbär och en banan. Eftersom bären är frysta blir smoothien lite "fastare" i konsistensen, bananen är som tidigare sagts med för sötman! Jag har ibland låtit den stå i kylen över natten, men då blir konsistensen närmare vanlig fruktyogurt än milkshake (jag älskar nämnligen milshake i alla dess former (H) )
Jag äter ofta smoothie som efterrätt eller mellanmål, till frukost blir det inte tillräckligt mättande, om jag trots allt äter det till frukost lägger jag till bran-müssli :p

Hej!
Spelar ingen roll- beror som du säger på hur kall du vill ha den. Mixerdelen på min matberedare är lite känslig så jag har mest tinade bär.
Kolla så att din mixer tar isbitar så är det inga problem med frysta bär/frukt(Y)

Skrivet av hansdotter den 18 jun 2008

Jag brukar oftast göra en smothie på bara bär och frukt och linfrön. Jag har känslig mage och den gillar inte alltid mjölkprodukter på morgonkvisten:p

Tar vad jag har hemma och mixar ihop.
Tex ananas, mango och apelsiner. Jättegott!!! Och så en hel del linfrön (Y) Torkade vetegroddar mättar oxå bra.
Har nu köpt jordgubbar när de är billiga och fryst in ca 10 st i varje påse. Perfekt att ta fram och ha i en smothie!
HAr alltid frysta bär hemma, hallon , jordgubbar och mango.

Ibland när jag vet att jag kommer behöva extra enegri har jag i banan eller yogurt, men det är absolut jättegott även med "bara" bär och frukt!

Passa på att exprimentera nu på sommaren när blåbär och jordgubbar och hallon finns till bra pris, eller i trädgården(Y)

Köp gärna hem extra och frys in i portionspåsar som jag har gjort, bara att ta fram kvällen innan så är det tinat på morgonen:D[/quote
]Många bra tips du hade, på en gång! (Y)
Ska använda dem och ge bort lite till nära å kära..(L)
Tack för tipsen!
Kram/Marita

Jag brukar oftast göra en smothie på bara bär och frukt och linfrön. Jag har känslig mage och den gillar inte alltid mjölkprodukter på morgonkvisten:p

Tar vad jag har hemma och mixar ihop.
Tex ananas, mango och apelsiner. Jättegott!!! Och så en hel del linfrön (Y) Torkade vetegroddar mättar oxå bra.
Har nu köpt jordgubbar när de är billiga och fryst in ca 10 st i varje påse. Perfekt att ta fram och ha i en smothie!
HAr alltid frysta bär hemma, hallon , jordgubbar och mango.

Ibland när jag vet att jag kommer behöva extra enegri har jag i banan eller yogurt, men det är absolut jättegott även med "bara" bär och frukt!

Passa på att exprimentera nu på sommaren när blåbär och jordgubbar och hallon finns till bra pris, eller i trädgården(Y)

Köp gärna hem extra och frys in i portionspåsar som jag har gjort, bara att ta fram kvällen innan så är det tinat på morgonen:D

Skrivet av molgan den 12 jun 2008

Kan man byta ut Ingefära mot något annat?
Tack monac, jag ska testa att göra smoothie igen.
hm, vad är soyamjöl?

soyamjölk kallas även soyadryck...go green den på 7,5 dl förpackning.
Färsk ingefära har jag i för att det är så himla gott,men gillar man inte det så hoppa över den.
Krossade linfrön är omega fettsyror & en bra fiberkälla som magen blir glad av!

//Monac.

Skrivet av monac den 11 jun 2008

björnbär,mango & banan & blåbär,pressad lime(färsk,viktigt!) hackad färsk ingefära & stött kardemumma & soyamjöl blev det i morse....mmmmm jätte smarrigt!
Blev de både till frukost & medhavd lunch:D(Y)

färska jordgubbar är ju oxå bara drömgott!!!

Tror att Monac menar sojamjölk!

Skrivet av molgan den 10 jun 2008

Jag har en liten fundering.
Måste man ha vaniljyogurth till
smoothie om det står det i receptet, eller kan man välja smaksatt yogurth?
Eller smakar det då inget gott?
Tacksam för svar.

Hej, alldeles ny o färsk här på matklubben men dristar mig till att svara ändå:
det går fint att göra smoothie utan vaniljyoghurt, har du vanlig naturell kan du söta med lite honung om du tycker att det behövs. Det går säkert att använda även smaksatt yoghurt, konsistensen blir ju densamma!
Fast jag brukar oftast använda vaniljyoghurt, har alltid det hemma. Min snabbaste smoothie som barnen älskar:
Två bananer, c:a ett halvt pkt vanlijyoghurt, en stor näve bär (hallon/jordgubbar, perfekt att ha i frysen till smoothie), några msk mjölk för konsistensen, några msk juice för smaken (går såklart att hoppa över). mixa med stavmixer, smaka av och tillsätt ev mer av något. Absolut godast om bären är frysta, då blir smoothien kall!

Jag gör smothie på vaniljyoghurt, banan, frysta hallon och en skvätt juice. Använder jag naturell yoghurt tar jag i lite mer banan bara.

mixade frukter & bär kan bara inte bli "äckligt"...vet inte vad du gjorde för fel Molgan???
På´t IGEN!:)

björnbär,mango & banan & blåbär,pressad lime(färsk,viktigt!) hackad färsk ingefära & stött kardemumma & soyamjöl blev det i morse....mmmmm jätte smarrigt!
Blev de både till frukost & medhavd lunch:D(Y)

färska jordgubbar är ju oxå bara drömgott!!!