Tråd:
Snabbmarinera lax

Det blev mycket gott!!!
Recept kommer att läggas in.

Bra, för nu står laxfiléerna i ugnen efter att ha marinerats i olja, salt, peppar, limesaft/skal, färsk riven ingefära och torkad koriander.

Till det blir det bulgur och en salsa på paprika (röd o orange), mango, färsk ingefära, mango chutney, limeskal/saft, koriander, olja, salt o peppar. Så ska jag strössla rostade sesamfrön över

Jomenvisst, så gör jag ofta när jag ska tina fisk eller kyckling, dressar med citron/lime och sen på med kryddor. Så inbillar jag mig att det ger lite smak medan det tinar också.

Funderar på om jag skulle snabbmarinera laxfiléer ihop med limesaft, salt, peppar, rapsolja och lite torkad koriander?
Typ en halvtimme-timme medans laxen tinar ordentligt?

Tror ni att det funkar?