hej för många år sedan lagade jag en maträtt som tror jag hette cideremarinerad benfri kotlettrad, har nu sökt med ljus o lykta, kanske någon här som har det.
vet att det var en marinad på äppelcider, citron, en krydda som jag inte kommer ihåg köttet skulle ligga över natten och sedan grillas i ugnen, marinaden skulle reduceras och sedan tillsätta ceme frech till en underbar sås. tacksam för svar birgitta
