Tråd:
Söker matbröd!!

Skrivet av poffa den 30 maj 2009
Men "filmjölksbröd med bikarbonat" ska bakas samma dag, och vila till nästa dag. :)

Nej, det måste inte vila utan funkar utmärkt att äta direkt när det svalnat.

tack för alla tips det blev att göra mat muffins med bacon, lök och soltorkade tomater. MUMS! (Y):D

Skrivet av maithab den 30 maj 2009

Nej, hellre ett filmjölksbröd med bikarbonat som jäsmedel om det ska vara ett nyttigt och gott matbröd som går snabbt (tar drygt en timme totalt).
T.ex: Fullkornsbröd (ska se om jag klarar av att länka till det, annars får du väl söka här på matklubben)
[recept]24375[/recept]

eller
Grahamslingonlimpa.
Denna lilla sats passar en liten brödform. Dubbla annars satsen.

1 msk bikarbonat
3 dl vetemjöl
4,5 dl grahamsmjöl
Ev. 1 tsk salt
1 msk smör eller margarin
2,5 dl mjölk, fil eller yoghurt
2,5 dl lingonsylt

Blanda tills det är en jämn smet.
Grädda i 1
75 grader i ca 1 timme.

Men "filmjölksbröd med bikarbonat" ska bakas samma dag, och vila till nästa dag. :)

Nej, hellre ett filmjölksbröd med bikarbonat som jäsmedel om det ska vara ett nyttigt och gott matbröd som går snabbt (tar drygt en timme totalt).
T.ex: Fullkornsbröd (ska se om jag klarar av att länka till det, annars får du väl söka här på matklubben)
24375

eller
Grahamslingonlimpa.
Denna lilla sats passar en liten brödform. Dubbla annars satsen.

1 msk bikarbonat
3 dl vetemjöl
4,5 dl grahamsmjöl
Ev. 1 tsk salt
1 msk smör eller margarin
2,5 dl mjölk, fil eller yoghurt
2,5 dl lingonsylt

Blanda tills det är en jämn smet.
Grädda i 175 grader i ca 1 timme.

Kommer direkt att tänka på Scones.

http://www.scones.se/

Eller matmuffins:

http://www.alltommat.se/matmuffins-passar-for-utflykt-eller-mellanmal-1.12765

Är det någon som har ett bra recept på ett snabbt matbröd som är gott, som inte inehåller något konstigt ?? skulle gärna vilja veta snabbt för jag behöver receptet idag 2oo9o529 //kram Elin