maithab

12 recept

Recept av @maithab

@maithab

Ciabatta på surdeg

Med endast surdeg som jäskraft. Ciabatta är ett Italienskt, smakrikt och ganska segt bröd som fått jäsa länge. Det är degens långa jäsningsperiod före…

@maithab

Snabb surdegspizza

Pizzadeg med endast surdeg som jäsmedel. Ska man göra något med surdeg så behövs lite framförhållning, det vet ni som provat, men jag kunde…

@maithab

Surdegsbröd nr 1, Basrecept

Ett enkelt basrecept för surdegsbröd helt utan jäst, där man själv kan experimentera och byta mjölsorter. Även ett bra nybörjarbröd för dig med surdegsstart.…

@maithab

Farmors Bonnakringlor

Förr tog man vara på allt, t.o.m. fläskflottet efter man stekt fläsk till middag eller det fett som blev kvar i syltspadet efter man…

@maithab

Lättlagad plommonpaj

Ett gott sätt att bli av med den dignande plommonskörden. Ett tips om man har hinkvis med plommon är att dela dem på mitten,…

@maithab

Mummabröd

Eller ”syster Patricias mummabröd” som det heter i vår receptpärm. Ett sött bröd som är särskilt uppskattat hos barn…