Tråd:
Somrig förrätt

En förrätt man kan ha är avokado halvor med salta kräftstjärtar i

Eller så kan man ha en tunt mörkt bröd, med en röra med små äppelbitar, cream freich och något mer. Man kan toppa med gräslök och sill.

Riktigt gott båda två! Den första är min egna favorit. :)

Matjestårta är somrigt, går att göra som tårta eller bakelser. FInns flera recept här på MK. Kavringbotten, sen en gräddig fyllning med gelatin i som smaksätts med matjessill, supergott även för dom som inte älskar sill annars.

Honungsmelon i klyftor, omlindade av parmaskinka

Baconlindad sparris på grillen

Skivad mozzarella och tomat med olivolja på

Kanske skagenröra på avokodohalvor eller något med sparris.
Lycka till!

Vi ska ha födelsedagskalas i slutet på maj och har bjudit över några vänner på middag. Jag vill gärna göra en "somrig" förrätt och undrar om ni har några tips på goda förrätter.